Petit Dej sans fromage

Cuisiner le fromage dans des crêpes au sarrasin, un croque-monsieur… ou opterpour une formule à l’anglaise ou à l’allemande, selon l'appétit.

1ere solution petit déj à l'anglaise ou à l'allemande à l'anglaise : 2 oeufs sur le plat ; 2tranches de bacon ou jambon fumé ; 4 tranches de pain complet bien beurrées ; thé à volonté sans sucre. à l'allemande : 2 oeufs brouillés ou en omellette ; 2 saucisses (de strasbourg par exemple ) 1 tranche de petit salé 70 gr de pain de campagne ; café à volonté sans sucre ni lait.
Sinon croque monsieur p 281 pour 1 pers : 4 tranches de pain de campagne ; 40 gr de beurre ; 80 gr de fromage à cuire ou gruyere rapé 2 tranche de jambon cuit faire griller légèremetn des tranches de pain de campagne. en tartiner 2 avec le beurre , déposer sur chacune une tranche de jambon plié en 4 et 20 gr de fromage. Couvrir avec les deux autres tranches de pain et parsemer chaque croque de 20 gr de fromage. faire chauffer au micro onde 1 min en position maxi.